马山县山山农业科技有限公司成立于2016年8月，注册资金1500万元。公司位于马山县加方乡局仲村，占地12亩，厂房面积4000平方米，是一家集种植、养殖、加工、销售、配送为一体的公司，也是马山县专业果蔬、食用菌商品化加工企业，同时也是一家以做扶贫产品为主的企业，主要从用工、土地流转、产业种养、产业间接带动等方面带动产业发展，带动200多户周边村民及脱贫户。

公司建设了种养基地及四条加工生产线，甜玉米、水煮笋、干制食用菌（香菇、木耳）、罐头（蘑菇、草菇等）、冷冻蔬菜（毛豆荚、毛豆仁、玉米棒等）、酱腌菜等深加工产品主要出口新加坡、韩国、日本、欧美、澳洲等国家与地区，同时与南宁机场、南宁威耀公司等公司签订了供货合同，为宣传马山农产品、打响马山品牌而努力。同时，公司也代理了国内知名品牌上海家化（六神、佰草集等）、北京信远斋酸梅汤等系列产品。

2021年，公司实现营收2761万元，其中出口创汇1392万元人民币；同年，公司成功入规，成为规模以上企业。2022年公司销售额预计4000万元，将会带动更多的农产品销售，带动更多的农户产业发展，助力巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴！

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肉牛养殖
马山县地貌适合牧业发展，牛羊等畜牧产业，具有得天独厚的地域优势。
食用菌菇种植

食用菌基地：从源头把关，呵护您的菜肴。

玉米种殖

玉米充分利用加方乡的自然地理优势，采用生态种植

大型冷链

拥有大型冷链，冷库一期达300㎡，正在规划的二期三期工程，近千平米。

基地建设

标准肥牛舍10000㎡、青贮池2000m³、饲料加工车间350㎡、饲料库350㎡、兽医室30㎡、干草料棚750㎡、 沼气池5000m³。

山山农业

准备育肥肉牛2000头（公司+农户），饲养18-24个月即出栏2000头，利用牛粪做有机肥种植甜玉米2000亩。

循环链

运输—种植—养殖—加工—包装—销售，大型冷藏设备，完善的冷链系统，保证农产品采摘后，以最新鲜的状态保存并输送。

销售范围

ALDI、fnac、METRO、乐购TESCO、DOLLARGENERAL。
线上+线下
利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游等多元化经营形态，深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入。
在综合性的休闲农业区，旅游不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿和度假，线上销售农创产品等。
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为什么说食用菌是农民群众脱贫的好项目

发布时间:2018-03-08 11:12 | 编辑:广西食用菌批发 | 389 次浏览
食用菌​是一类色彩丰富、鲜香脆嫩、美味可口、营养均衡、还兼具食疗价值的天然食品,深受人们的欢迎。同时，食用菌作为21世纪朝阳产业，具有高蛋白，低脂肪，无污染，无公害，而且食药兼用的优势，被联合国粮农组织推荐为健康食品，已受到世界各国的广大消费者普遍青睐。市场消费量逐年扩大，逐年大幅度增长，以食用菌为主的食品，保健品市场逐步扩大其市场前景非常广阔，它已经成为广大农民群众脱贫致富的好项目。1、生料栽培，就...

食用菌​是一类色彩丰富、鲜香脆嫩、美味可口、营养均衡、还兼具食疗价值的天然食品,深受人们的欢迎。同时，食用菌作为21世纪朝阳产业，具有高蛋白，低脂肪，无污染，无公害，而且食药兼用的优势，被联合国粮农组织推荐为健康食品，已受到世界各国的广大消费者普遍青睐。市场消费量逐年扩大，逐年大幅度增长，以食用菌为主的食品，保健品市场逐步扩大其市场前景非常广阔，它已经成为广大农民群众脱贫致富的好项目。

1、生料栽培，就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇。目前可以生料栽培的种类只有平菇、草菇和大球盖菇，其他种类都不能生料栽培。

2、发酵料栽培是将各种原料拌匀后，按一定规格要求建堆，堆积发酵，当堆温达一定要求后，进行翻堆，一般要翻3~5次，然后在自然条件下接种，在适宜环境条件下发菌出菇。凡可生料栽培的种类都可进行发酵料栽培。必须使用这一方法的都是蘑菇属的各种，如双孢蘑菇、大肥菇、巴氏蘑菇，草菇、平菇、鸡腿菇等也常应用此法。

3、熟料栽培是指将培养料装入一定大小的容器，常用塑料袋，然后进行常压或高压灭菌，将培养料内的生物全部杀死。冷却后经无菌操作接种，在适宜环境条件下发菌出菇，如香菇、杏鲍菇、金针菇、木耳、银耳、白灵菇等都是这样栽培的。

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