马山县山山农业科技有限公司成立于2016年8月，注册资金1500万元。公司位于马山县加方乡局仲村，占地12亩，厂房面积4000平方米，是一家集种植、养殖、加工、销售、配送为一体的公司，也是马山县专业果蔬、食用菌商品化加工企业，同时也是一家以做扶贫产品为主的企业，主要从用工、土地流转、产业种养、产业间接带动等方面带动产业发展，带动200多户周边村民及脱贫户。
公司建设了种养基地及四条加工生产线，甜玉米、水煮笋、干制食用菌（香菇、木耳）、罐头（蘑菇、草菇等）、冷冻蔬菜（毛豆荚、毛豆仁、玉米棒等）、酱腌菜等深加工产品主要出口新加坡、韩国、日本、欧美、澳洲等国家与地区，同时与南宁机场、南宁威耀公司等公司签订了供货合同，为宣传马山农产品、打响马山品牌而努力。同时，公司也代理了国内知名品牌上海家化（六神、佰草集等）、北京信远斋酸梅汤等系列产品。
2021年，公司实现营收2761万元，其中出口创汇1392万元人民币；同年，公司成功入规，成为规模以上企业。2022年公司销售额预计4000万元，将会带动更多的农产品销售，带动更多的农户产业发展，助力巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴！
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加方冷鲜牛肉价格居高不下的原因
冷鲜牛肉即消费者在超市或者专卖店内看到放在冷藏柜里的鲜牛肉，是严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的牛胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0-4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。
冷鲜牛肉价格居高不下主要有三个原因。
一、中外冷鲜牛肉的竞争
目前，中国的冷鲜肉市场呈现出群雄逐鹿的格局，不过雨润这样的龙头的形成促使肉企竞争局势有了新的变化。没有品牌的时代，大家都站在一个水平线上，当品牌时代来临时，产品却受到了不同的待遇。同类型的产品，价格不一样，市场占有率也不一样。因此，采取新的竞争策略对企业来说尤为重要。在上世纪80年代，中国企业曾经迎来一股收购和兼并浪潮，未来5-10年将是产业第二次收购与兼并浪潮，中小型企业面临更严峻的挑战，除非能找准定位并形成自己的核心竞争力，否则难逃倒闭或被兼并的结局。
二、冷鲜牛肉价格品质竞争
冷鲜牛肉的高品质特征是其售价要高于热鲜肉。高价格，低温保存，短保质期就注定着冷鲜牛肉在东部沿海等中国发达地区有广阔的市场空间。
三、冷鲜牛肉成本费用竞争
冷鲜肉的售价之所以比热鲜肉和冷冻肉高，原因是生产过程中要经过多道严格工序，需要消耗很多的能源，成本较高。2010年1-11月，我国冷鲜牛肉行业主营业务成本达到了188.48亿元，同比增长了39.5%。冷鲜牛肉需求先进的冷鲜牛肉分割生产线成套设备和生产技术，采用机械化自动流水线作业，在低温环境下对冷鲜牛肉进行分割加工，生产各种规格品种小包装分割牛肉。产品在运输、销售场地和器具上均进行严格的卫生消毒，采用冷藏车进行冷链配送，整个生产及暂存、运输过程都保持在冷链状态，极大限度地保持生鲜牛肉品的生鲜度，延长牛肉品的成熟期，同时避免了牛肉品在生产、暂存和运输过程中发生“二次污染”。而生产热鲜肉的全国小的屠宰场还是比较多，设备差，屠宰环节也少，费用就比较低。
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