马山县山山农业科技有限公司成立于2016年8月，注册资金1500万元。公司位于马山县加方乡局仲村，占地12亩，厂房面积4000平方米，是一家集种植、养殖、加工、销售、配送为一体的公司，也是马山县专业果蔬、食用菌商品化加工企业，同时也是一家以做扶贫产品为主的企业，主要从用工、土地流转、产业种养、产业间接带动等方面带动产业发展，带动200多户周边村民及脱贫户。

公司建设了种养基地及四条加工生产线，甜玉米、水煮笋、干制食用菌（香菇、木耳）、罐头（蘑菇、草菇等）、冷冻蔬菜（毛豆荚、毛豆仁、玉米棒等）、酱腌菜等深加工产品主要出口新加坡、韩国、日本、欧美、澳洲等国家与地区，同时与南宁机场、南宁威耀公司等公司签订了供货合同，为宣传马山农产品、打响马山品牌而努力。同时，公司也代理了国内知名品牌上海家化（六神、佰草集等）、北京信远斋酸梅汤等系列产品。

2021年，公司实现营收2761万元，其中出口创汇1392万元人民币；同年，公司成功入规，成为规模以上企业。2022年公司销售额预计4000万元，将会带动更多的农产品销售，带动更多的农户产业发展，助力巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴！

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肉牛养殖
马山县地貌适合牧业发展，牛羊等畜牧产业，具有得天独厚的地域优势。
食用菌菇种植

食用菌基地：从源头把关，呵护您的菜肴。

玉米种殖

玉米充分利用加方乡的自然地理优势，采用生态种植

大型冷链

拥有大型冷链，冷库一期达300㎡，正在规划的二期三期工程，近千平米。

基地建设

标准肥牛舍10000㎡、青贮池2000m³、饲料加工车间350㎡、饲料库350㎡、兽医室30㎡、干草料棚750㎡、 沼气池5000m³。

山山农业

准备育肥肉牛2000头（公司+农户），饲养18-24个月即出栏2000头，利用牛粪做有机肥种植甜玉米2000亩。

循环链

运输—种植—养殖—加工—包装—销售，大型冷藏设备，完善的冷链系统，保证农产品采摘后，以最新鲜的状态保存并输送。

销售范围

ALDI、fnac、METRO、乐购TESCO、DOLLARGENERAL。
线上+线下
利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游等多元化经营形态，深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入。
在综合性的休闲农业区，旅游不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿和度假，线上销售农创产品等。
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加方鲜牛肉、次鲜肉、变质肉的辨别方法

发布时间:2018-02-28 10:43 | 编辑: | 7627 次浏览
鲜牛肉可能是绝多大数人都爱吃的食品之一了吧，牛肉不仅营养丰富，更是受到了大众的热爱。鲜牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食...

鲜牛肉可能是绝多大数人都爱吃的食品之一了吧，牛肉不仅营养丰富，更是受到了大众的热爱。

鲜牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

因此，我们在选购鲜牛肉​的同时学会辨别鲜牛肉、次鲜肉、变质肉才能吃得放心。

1、观色泽

新鲜肉：呈均匀的红色，有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。

次鲜肉：色泽稍暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。

变质肉：色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。

2、闻气味

新鲜肉：有鲜牛肉的特有正常气味。

次鲜肉：稍有氨味或酸味。

变质肉：有腐臭味。

3、摸黏度

新鲜肉：表面微干或有风干膜，触摸时不粘手。

次鲜肉：表面干燥或粘手，新的切面湿润。

变质肉：表面极度干燥或发粘，新切面也粘手。

4、 探弹性

新鲜肉：指压后的凹陷能立即恢复。

次鲜肉：指压后的凹陷恢复较慢，且不能完全恢复。

变质肉：指压后的凹陷不能恢复，且留有明显的痕迹。

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